Cara Termudah Untuk Membuat Enaak.. Opor Ayam - dezafu

Opor Ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. You can cook Opor Ayam using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor Ayam

1. It's 1 ekor of ayam.
2. Prepare 200 ml of santan kara.
3. It's 4 lembar of salam.
4. It's 2 batang of sereh (geprek).
5. Prepare 3 lembar of Daun jeruk.
6. It's 1 ruas of lengkuas (geprek).
7. Prepare 1 ruas of jahe (geprek).
8. Prepare of Bumbu yg dihaluskan :.
9. You need 6 siung of bawang merah.
10. Prepare 4 siung of Bawang putih.
11. You need 3 butir of kemiri (sangrai).
12. You need 1 sdt of ketumbar (sangrai).
13. Prepare 1 ruas of Kunyit.
14. You need Secukupnya of Merica.
15. You need Secukupnya of garam.
16. It's Secukupnya of kaldu bubuk ayam.
17. You need of Bahan pelengkap:.
18. It's of Bawang goreng.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat. Resep OPOR AYAM Gampang TAPI Ga Gampangan Komplit Ditemenin LONTONG #DEWIGUNAWAN #MASAKRUMAHAN ✔.

Opor Ayam instructions

1. Persiapkan bahan2nya. Blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukan salam, lengkuas, sereh, daun jeruk..
2. Kemudian masukkan ayam (saya tambahkan tahu dan tempe biar lebih banyak😬) dan air santan. Masak hingga ayam empuk..
3. Setelah ayam mulai empuk, masukan garam dan kaldu ayam. Masak hingga matang.
4. Letakkan dalam mangkok dan beri taburan bawang goreng, siap untuk di sajikan.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.