Opor Ayam creamy. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen! Masak sampai ayam setengah matang dan berubah warna.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. You can have Opor Ayam creamy using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Opor Ayam creamy
- You need of 🐔 Bahan Utama :.
- You need 1/2 kg of paha atas.
- Prepare 2 buah of tahu putih.
- You need 3 butir of telur.
- You need of 🐔 Bumbu Halus :.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It's Seruas of lengkuas.
- You need 1 cm of jahe.
- Prepare 1 sdt of ketumbar sangrai.
- You need 2 biji of kemiri sangrai.
- Prepare 1 sdt of jinten.
- Prepare 1/4 sdm of garam.
- Prepare 1 sdt of gula putih.
- It's secukupnya of Kaldu bubuk.
- You need 100 gr of fiber creame.
- You need 1 liter of air matang.
- Prepare of 🐔 Bahan lainnya :.
- You need 2 tangkai of serai (geprek).
- You need 3 lembar of daun salam.
- It's 2 lembar of daun jeruk purut.
- It's 3 sdm of minyak goreng.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Opor Ayam creamy step by step
- Didihkan air.Rebus ayam.Rebusan pertama di buang.Rebus kembali dengan lengkuas dan daun salam.Biarkan selama 10 menit.Angkat dan tiriskan.Sisa air rebusan kedua simpan dulu..
- Kukus tahu putih dan telur.
- Uleg atau blender bumbu halus.Siapkan daun salam,serai dan daun jeruk purut..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.Setelah harum masukkan serai,salam dan jeruk purut..
- Masukkan tahu terlebih dahulu baru ayam dan telur.Biarkan bumbu meresap..
- Selama menumis tadi,didihkan air.Setelah mendidih campurkan 100 gr fiber creame.Masukkan semua hasil tumisan ke dalam fiber creame.Gula,garam dan kaldu jamur siap di masukkan juga..
- Biarkan selama 10 menit.Incip rasa dan matikan kompor..
- Siap di hidangkan buat maksi atau sarapan pagi.Selamat mencoba bunda.Hadirkan selalu dengan penuh cinta 💕💖.
Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Indofood - OPOR AYAM - CH. has been added to your Cart. Enhanced with special opor seasoning and fresh natural spices, Indofood Opor Seasoning's thick coconut milk is rich and delicious. Opor ayam adalah salah satu makanan creamy yang pas untuk dinikmati sebagai lauk pauk makan besar. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.
Posting Komentar
Posting Komentar