Opor ayam putih simpel dan mudah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Subscribe like comment share Hii Assalamualaikum wr.wbTemen temen salam kenal yaaa Semoga vidio nya bermanfaat buat kalian semua Jangan lupa dukung kami.
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. You can cook Opor ayam putih simpel dan mudah using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Opor ayam putih simpel dan mudah
- Prepare 1/2 kg of ayam putih.
- You need 1/2 butir of santen saya pakai kelapa parut separo saya peras 2 kali.
- Prepare 8 biji of bawang merah.
- Prepare 5 biji of bawang putih.
- Prepare 2 biji of kemiri.
- It's 1 sdt of merica.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- You need of terasi.
- Prepare 1 buah of cabai merah.
- It's 4 buah of daun salam ,.
- You need 2 buah of daun jeruk dan.
- It's 2 buah of serai.
- It's 1 ruas jari of jahe.
- It's 1 ruas jari of lengkuas.
- Prepare secukupnya of garam dan gula.
- You need 1 ruas of kunyit.
- Prepare 2 siung of daun bawang.
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor ayam merupakan masakan ayam berkuah santan yang sangat terkenal di seluruh daerah Untuk membuat opor ayam nikmat dan anti gagal sebenarnya caranya cukup simple dan mudah Khusus pada opor ayam putih selalu menggunakan ayam putih atau biasa disebut dengan ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Opor ayam putih simpel dan mudah step by step
- Cuci ayam yang sudah d potong lalu bumbui dengan sedikit garam, diamkan sebentar lalu goreng sebentar aja yaa...
- Goreng semua bahan yang d haluskan: bawang merah, bawang putih,kemiri,merica,ketumbar,cabai,kunyit,jahe...
- Setelah di goreng bumbu di uleg sampai halus yaa..dan berikan garam.
- Potong potong daun bawang, lalu goreng dan masukan juga bumbu yang sudah di uleg tadi yaa.tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
- Setelah bau harum dan bumbu matang, tambahkan sedikit air lalu masukan ayam yang sudah di goreng tadi.
- Tambahkan santan yang sudah d peras tadi...jangan lupa cek rasa yaa...
- Setelah matang jangan lupa taburkan bawang goreng di atasnya....
- Selamat mencobaa.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Ingin membuat opor ayam tanpa perlu ribet? Selain opor ayam kuah kuning, ada juga opor ayam kuah putih, lho. Kalau biasanya resep opor itu menggunakan kunyit, nah, resep opor ayam satu ini nggak menggunakan kunyit sehingga warnanya. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.
Posting Komentar
Posting Komentar