Opor Ayam Kuning Sederhana. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal.
Resep Opor Ayam Kuning ini adalah resep terbaik untuk sajian opor ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. You can have Opor Ayam Kuning Sederhana using 21 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Opor Ayam Kuning Sederhana
- You need of Bahan utama :.
- It's 1 ekor of ayam potong.
- It's 200 ml of santan kara instan.
- Prepare 700 ml of air matang.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 12 buah of bawang merah.
- Prepare 6 siung of bawang putih.
- Prepare 2 buah of kunyit.
- You need 1/2 sdm of lada bubuk.
- You need 2 buah of kemiri.
- You need 1 sdm of ketumbar bubuk.
- It's of Bumbu geprek:.
- Prepare 1 buah of lengkuas.
- Prepare 2 batang of sereh.
- Prepare of Bahan lainnya :.
- You need 50 ml of air matang.
- Prepare 6 lembar of daun salam.
- You need secukupnya of bawang goreng.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Penyedap.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Salah satu variasi opor ayam adalah opor ayam tahu bumbu kuning. Meskipun tidak berwarna kuning, namun opor ayam ini tetap memiliki cita rasa yang enak dan khas sama seperti opor ayam pada umumnya. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning.
Opor Ayam Kuning Sederhana step by step
- Potong-potong ayam, siapkan bumbu-bumbu lalu geprek sereh dan lengkuas..
- Sangrai kemiri lalu blender bersama bahan bumbu halus lainnya dengan bantuan 50 ml air matang..
- Siapkan bawang goreng. Siapkan juga bumbu halus dan bumbu geprek tadi. Cuci bersih daun salam lalu tumis bumbu halus bumbu geprek dan daun salam tadi hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga warna dagingnya menjadi putih baru masukkan 700 ml air matang..
- Tambahkan garam dan penyedap aduk rata lalu tunggu hingga mendidih..
- Kecilkan api kompor, masukkan santan kara Instan, aduk-aduk hingga kuahnya menyusut..
- Terakhir matikan kompor dan sajikan opor ayam kuning sederhananya. Taburi bawang goreng diatasnya.๐.
- Selamat mencoba guys.๐.
- Dijamin enak banget deeeeh pokoknya.๐.
- Yummy.❤๐๐งก.
Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan Cara membuat opor ayam sederhana : - Bersihkan lebih dulu ayam, lalu potong-potong. - Panaskan minyak di dalam wajan. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning enak lainnya.
Posting Komentar
Posting Komentar