Bagaimana Caranya Mempersiapkan Yummy Opor Ayam - dezafu

Opor Ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. You can cook Opor Ayam using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor Ayam

1. Prepare 1/2 ekor of ayam, potong,,,.
2. It's 2 butir of telur rebus.
3. It's 1 ruas of jahe geprek.
4. You need 1 ruas of lengkuas geprek.
5. Prepare 1 buah of sereh geprek.
6. Prepare of Daun jeruk.
7. You need of Daun salam.
8. You need Secukupnya of gula.
9. It's Secukupnya of garam.
10. It's Secukupnya of penyedap bubuk.
11. Prepare Secukupnya of bawang goreng.
12. It's 1 sachet of santan kara segitiga.
13. You need of Minyak goreng untuk menumis.
14. It's of Air -/+1,5ltr.
15. Prepare of Bumbu Halus.
16. It's 10 buah of bawang merah.
17. You need 5 siung of bawang putih.
18. It's 4 butir of kemiri.
19. You need 1 sdt of ketumbar.
20. It's 1/3 sdt of jinten.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat. Resep OPOR AYAM Gampang TAPI Ga Gampangan Komplit Ditemenin LONTONG #DEWIGUNAWAN #MASAKRUMAHAN ✔.

Opor Ayam step by step

1. Cuci bersih ayam dan rebus sebentar agar kotorannya keluar. Sisihkan,,,.
2. Tumis bumbu halus beserta sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
3. Setelah tumisan bumbu halus harum, masukkan ayam dan telur lalu tuang air dan tambahkan gula, garam, penyedap juga santan aduk" tunggu sampai matang dan test rasa. Jangan lupa taburan bawang gorengnya, biar tambah mantuulll,,,,🤤😍👍🏼.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.