Bagaimana Caranya Membuat Lezat Opor ayam - dezafu

Opor ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. You can have Opor ayam using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor ayam

1. You need 1/2 ekor of ayam.
2. It's 2 bungkus of santan instan.
3. Prepare 1 of sc bumbu opor instan.
4. It's of Bahan cemplung.
5. You need of Sereh (geprek).
6. You need 3 lembar of daun salam.
7. It's Seruas of jahe (geprek).
8. It's Seruas of lengkuas (geprek).
9. It's of Cabai rawit.
10. You need of Daun bawang.
11. You need of Gula.
12. You need of Garam.
13. It's of Penyedap.
14. You need of Jinten.
15. You need of Bumbu halus.
16. Prepare 8 butir of bawang merah.
17. Prepare 4 butir of bawang putih.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat. Resep OPOR AYAM Gampang TAPI Ga Gampangan Komplit Ditemenin LONTONG #DEWIGUNAWAN #MASAKRUMAHAN ✔.

Opor ayam instructions

1. Potong ayam sesuai selera.
2. Campurkan santan dan satu bungkus bumbu opor instan dengan 750ml air.
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Dan masukan bumbu cemplung (kecuali rawit dan daun bawang). Tumis hingga wangi dan matang.
5. Masukan campuran santan kedalam tumisan. Aduk hingga rata.
6. Masukan ayam. Masak hingga ayam matang dan tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya.
7. Jika ayam sudah matang dan rasanya pas. Taburkan cabai rawit dan daun bawang..
8. Matikan kompor. Opor ayam siap di santap.
9. Taburi dengan bawang goreng sebagai pelengkap..

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.