Opor ayam simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. You can have Opor ayam simple using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Opor ayam simple
- Prepare 1 ekor of ayam (potong 12).
- Prepare 8 of bawang merah.
- It's 6 of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of kunyit di bakar.
- It's 4 of kemiri.
- It's 1/2 sdt of merica.
- You need 1/2 sdt of ketumbar.
- Prepare of Daun salam.
- You need of Sereh di geprek.
- It's of Lengkuas sckupnya d geprek.
- Prepare 1 sdm of garam.
- Prepare 1 bungkus of masako.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of micin biar gurih.
- It's 65 ml of Santan.
- Prepare of Air sckupnya.
- It's of Minyak untuk menumis.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Opor ayam simple instructions
- Pertama cuci ayam hingga bersih, kalau saya masak ayam selalu direbus ayamnya untuk buang kotoran2 atau bekas suntikan karna ayam negeri..
- Sambil nunggu ayam d rebus, blender smua bumbu kecuali, salam sereh lengkuas, tumis dengan minyak hingga tercium harumnya dan berubah warna kalau sudah tmbahkan air biar kan sampai mendidih..
- Kalau sudah mendidih tambahkan garam masako gula micin, lalu masukkan ayam yg sudah di rebus tdi masak hingga mendidih. Lalau tambahkan santan dan matikan kompornya koreksi rasa yahhhh opor siap di santap taburi bawang goreng biar wangi.
Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Praktekin nih tips dari Stefani Horison. Di tengah pandemi virus Corona ini, Stefani Horison memiliki tips cara memasak opor ayam dengan cara simple. The look of this recipe is similar to curry but actually different, although it also use many spices. Eaten with rice or lontong or ketupat.
Posting Komentar
Posting Komentar