Opor ayam simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. You can cook Opor ayam simple using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Opor ayam simple
- Prepare 1/2 kg of ayam.
- It's 7 of bawang merah.
- It's 4 of bawang putih.
- It's 3 of kemiri.
- It's 1 ruas of kunyit/ kunyit bubuk.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 of sereh.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 bungkus of santan bubuk.
- You need of Garam.
- It's of Gula.
- You need of Penyedap.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Opor ayam simple step by step
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit (aku blender ya biar bisa halus sempurna).
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu tumis smpai wangi..
- Setelah wangi, masukkan ayam dan tumis bersama bumbu tadi sampai setengah matang..
- Setelah setengah matang, tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan santan, garam, gula dan penyedap.koreksi rasa. Setelah terasa enak, tunggu sampai mendidih dan ayam matang sempurna lalu matikan kompor. Siap disajikan, taburi bawang goreng agar lebih enak....☺️.
Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Praktekin nih tips dari Stefani Horison. Di tengah pandemi virus Corona ini, Stefani Horison memiliki tips cara memasak opor ayam dengan cara simple. The look of this recipe is similar to curry but actually different, although it also use many spices. Eaten with rice or lontong or ketupat.
Posting Komentar
Posting Komentar