Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Lezat Opor Ayam Simple 🇮🇩 - dezafu

Opor Ayam Simple 🇮🇩. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. You can have Opor Ayam Simple 🇮🇩 using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor Ayam Simple 🇮🇩

1. It's 1 ekor of ayam.
2. You need 1 of buat jeruk nipis.
3. It's of Bumbu halus :.
4. Prepare 7 siung of bawang merah.
5. It's 5 siung of bawang putih.
6. You need 3 butir of kemiri.
7. It's 1 ruas of jahe.
8. Prepare 1 ruas of kunyit.
9. It's of Bahan Cemplung :.
10. It's 1 ruas of lengkuas (keprek).
11. It's 2 batang of sereh (keprek).
12. It's 2 lembar of daun salam.
13. You need 1 sdt of garam.
14. It's 1 sdm of kaldu jamur.
15. You need Sejumput of lada/merica bubuk.
16. Prepare Sejumput of gula.
17. It's 1/2 butir of kelapa (santan) 500ml.
18. You need 200 ml of air.
19. Prepare 3 Sdm of minyak goreng.

Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. I myself remember how this is one of my favorite dishes. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Opor Ayam Simple 🇮🇩 step by step

1. Siapkan bumbu halus yang sudah di bersihkan n cuci (bawang putih n Merah, kemiri, jahe, kunyit) haluskan. Keprek lengkuas dan sereh..
2. Bersihkan ayam, balurkan dengan jeruk nipis dan sisihkan. Selama 5 menit. Lalu cuci sekali saja dengan air bersih dan sisihkan..
3. Siapkan wajan, masuk minyak panaskan dengan api sedang lalu masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum. Lalu masukkan Ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air, masak hingga ayam mulai berubah warna dan ayam empuk..
4. Setelah nampak ayam berubah warna, masukkan santan, aduk perlahan. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula, merica, aduk kembali agar tercampur. Masak kembali hingga bumbu meresap. Test rasa dan matikan kompor. Salin opor dan beri taburan bawang goreng..

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Opor ayam, sajian berbahan utama ayam kampung dengan kuah santan dan bumbu halus putih.