Cara Termudah Untuk Memasak Enaak.. Opor ayam telor Padang - dezafu

Opor ayam telor Padang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.

Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi. You can have Opor ayam telor Padang using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor ayam telor Padang

1. You need 5 potong of daging ayam.
2. Prepare 8 buah of telur rebus.
3. It's 900 ml of santan.
4. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
5. It's 2 batang of serai, geprek.
6. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
7. Prepare 3 lembar of daun salam.
8. Prepare 2 ruas of lengkuas, geprek.
9. You need of Bumbu halus.
10. You need 5 siung of baput.
11. Prepare 10 siung of bamer.
12. You need 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
13. It's 3 of kemiri.
14. You need 1 sdt of Kunyit bubuk.
15. It's 2 ruas of jahe.
16. Prepare 2 sdt of garam.
17. Prepare 3 sdm of bawang goreng.

Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya Resep opor ayam spesial ini kaitannya dengan ketersediaan bumbu masakan yang Pencinta aneka menu telur nggak perlu bosen lagi, karena tiap hari menunya telur. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam telor Padang instructions

1. Cuci bersih daging ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit.
2. Haluskan bumbu dengan blender lalu tumis. Masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas, masak hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, aduk, tunggu sampai bumbu meresap. Lalu masukkan telur rebus..
4. Masukkan santan 1/2nya, masak hingga ada letupan.
5. Masukkan sisa santan (ayam tenggelam), masak hingga ayam matang. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
6. Tes rasa, jika sudah pas, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..

Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap. Cara Membuat Opor Ayam Kuning: Bersihkan ayam, lalu potong-potong. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.