Opor ayam tahu. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Salah satu variasi opor ayam adalah opor ayam tahu bumbu kuning. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. You can cook Opor ayam tahu using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Opor ayam tahu
- Prepare 1 ekor of ayam (potong 10).
- It's 6 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of kemiri.
- It's 1 batang of serai.
- It's 2 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Prepare of Lengkuas 1 ruas (geprek).
- It's of Tahu putih.
- Prepare of Santan kelapa parut (saring sisakan airnya).
- You need of Penyedap rasa ayam.
- It's of Gula pasir.
- Prepare of Garam.
The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Selain memakai tahu, variasi opor ayam juga memakai kentang, di mana semakin menambah rasa gurih dan enak dari opor ayam. Kamu, orang Jawa, pasti udah nggak asing dengan opor ayam. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah.
Opor ayam tahu step by step
- Cuci kemudian rebus ayam selama 10 menit, kemudian tiriskan. Air rebusan boleh di buang atau bisa ditambahkan untuk rebusan opornya.
- Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lalu geprek serai dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam, tahu, dan santan.
- Aduk2 hingga mendidih, tambahkan penyedap, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa.
Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Silahkan di coba ya Resep Wina masak Opor Ayam Tahu Mudah dan Enak loh Silahkan di.
Posting Komentar
Posting Komentar