Opor ayam simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. You can have Opor ayam simple using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Opor ayam simple
- It's 1/2 ekor of ayam potong(sebaiknya ayam kampung).
- It's 7 of Bawang merah.
- It's 6 of bawang putih.
- You need 3 ruas of kunyit bakar.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 4 of kemiri goreng bentar.
- Prepare 1 ruas of serai(me: khabisan jd tdk pakai).
- Prepare 4 of daun jeruk.
- Prepare 4 of daun salam.
- It's 2 ruas of lengkuas geprek.
- You need 1 bungkus of kara kecil (65 ml).
- It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
- You need 1/2 sdt of merica.
- You need Secukupnya of penyedap.
- It's Secukupnya of garam.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Opor ayam simple instructions
- Siapkan bahan. Ayam sy potong kecil2 biar bumbunya cepat masuk. Sebelumnya marinasi ayam dgn air jeruk dan garam 10 mnt, kemudian bilas kembali. Hanya untuk menghilangkan amis ayam..
- Tumis bumbu halus dan daun2 hingga harum.
- Masukkan ayam. Masak dengan api kecil. Tutup wajan, biarkan lemak ayam yg keluar hingga bercampur dengan bumbu. Tambahkan air 100 cc. Santan campur dengan 50 cc air aduk rata. Begitu ayam sudah masak dengan baik, kemudian masukkan santan tadi. Tutup lagi sekitar 10 mnt hingga matang dan bumbu mresap ke ayam. Maaf foto ayamnya saat matang dah g ada.. krn lgs dihabisin anak2...😁😅.
Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Praktekin nih tips dari Stefani Horison. Di tengah pandemi virus Corona ini, Stefani Horison memiliki tips cara memasak opor ayam dengan cara simple. The look of this recipe is similar to curry but actually different, although it also use many spices. Eaten with rice or lontong or ketupat.
Posting Komentar
Posting Komentar