Resep: Lezat Opor Ayam Tahu - dezafu

Opor Ayam Tahu. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Salah satu variasi opor ayam adalah opor ayam tahu bumbu kuning. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. You can have Opor Ayam Tahu using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Opor Ayam Tahu

1. You need 1/2 ekor of ayam (potong 6).
2. Prepare 10 buah of tahu coklat.
3. It's 10 butir of telur puyuh.
4. It's 1 buah of labu siam, serut.
5. You need 5 sdm of minyak goreng, untuk menumis bumbu.
6. You need 200 ml of santan kental.
7. You need 800 ml of air.
8. You need of BUMBU HALUS :.
9. You need 3 butir of kemiri.
10. Prepare 7 siung of bamer.
11. It's 5 siung of baput.
12. Prepare 1 ruas jempol of kunyit.
13. It's 1/4 sdm of merica.
14. It's 1/2 sdt of jinten.
15. Prepare 1 ruas of lengkuas, geprek.
16. It's 3 lembar of daun salam.
17. You need 1 batang of sereh.
18. It's 1/2 sdt of garam.
19. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
20. It's of TAMBAHAN :.
21. Prepare of Kerupuk.
22. Prepare of Sambal goreng.

The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Selain memakai tahu, variasi opor ayam juga memakai kentang, di mana semakin menambah rasa gurih dan enak dari opor ayam. Kamu, orang Jawa, pasti udah nggak asing dengan opor ayam. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah.

Opor Ayam Tahu instructions

1. Cuci bersih tahu & potong", lalu goreng sebentar. Angkat & sisihkan..
2. Rebus telur puyuh sampai matang, kurleb 15-20 menit. Angkat & kupas kulitnya, lalu sisihkan. Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu tiriskan..
3. Haluskan bumbu: kemiri, duo bawang, merica, kunyit & jinten. Setelah halus, sisihkan..
4. Tumis bumbu sampai harum, batu masukkan sereh, daun salam & lengkuas. Setelah daun layu, pindahkan bumbu ke panci yg berisi air mendidih. Masukkan ayam yg sdh di goreng..
5. Masukkan labu siam & santan kental, aduk sebentar. Biarkan labu setengah matang, baru masukkan telur puyuh, tahu serta garam & kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu meresap. Matikan api, opor siap di sajikan dgn nasi hangat jg sambal & kerupuk 🤤.

Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Silahkan di coba ya Resep Wina masak Opor Ayam Tahu Mudah dan Enak loh Silahkan di.