110. Opor Ayam Suwir. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum beberapa cara memasak Opor Ayam yang mudah Opor ayam bumbu jinten. (sajiansedap.grid.id).
Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Ayam suwir dengan bumbu opor ini cocok untuk dijadikan isian lemper bakar, lalampa, atau nasi bakar. Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Opor: Rebus ayam hingga matang, lalu angkat. You can have 110. Opor Ayam Suwir using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 110. Opor Ayam Suwir
- You need 1 ekor of ayam.
- You need 1 of sc santan instan.
- You need 2 of lb daun salam.
- You need 2 of lb daun jeruk.
- It's 2 batang of sereh ukuran sedang.
- Prepare 1 ruas jari of jahe.
- You need 1 ruas jari of lengkuas.
- Prepare 3 sdm of minyak goreng.
- Prepare 1 lt of air.
- You need of Bumbu Halus.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It's 1 ruas jari of kunyit.
- You need 2 biji of kemiri.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- You need 1/2 sdt of merica.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of totole.
- Prepare 1 sdt of gula.
Sajian ayam goreng yang disuwir-suwir berpadu dengan racikan bumbu iris yang cukup mudah didapat. Jika anda tertarik untuk mengenal berbagai olahan ayam suwir Nusantara, silahkan lihat resep Pecak Ayam dari Aceh atau Ayam Pelalah khas Bali. Opor diceritakan opor masuk pertama ke Indonesia di kawasan-kawasan yang pertama kali tersentuh pengaruh pengaruh Arab dan India, seperti wilayah Selat Malaka dan Jawa. Jika saat itu, para saudagar Arab membawa gulai, dan India pun turut memperkenalkan hidangan kari.
110. Opor Ayam Suwir step by step
- Suir2 ayam yang sudah diungkep, siapkan bumbu lainnya.
- Geprek jahe, lengkuas dan sereh...haluskan bumbu lalu tumis hingga harum...masukkan geprekan tadi aduk2 hingga daun layu dan harum.
- Tuang air, lalu masukkan santan...aduk kembali....tambahkan sisa air ungkep juga boleh ☺️.
- Masukkan ayam suwir...aduk hingga merata, koreksi rasa lalu matikan api....Opor ayam sederhana ala Dee's siap disajikan 😉 (aQ pake taburan bawang goreng dan pre ya moms).
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun.
Posting Komentar
Posting Komentar