Bagaimana Caranya Mempersiapkan Yummy Opor Ayam Favorite - dezafu

Opor Ayam Favorite. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. I myself remember how this is one of my favorite dishes when I was a child myself.

Save your favorite recipes, even recipes from other websites, in one place. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. You can cook Opor Ayam Favorite using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Opor Ayam Favorite

1. You need 8 potong of ayam.
2. You need 1 batang of sereh.
3. Prepare 3 lembar of daun salam.
4. It's 100 ml of santan instan/1½ bungkus santan kemasan.
5. It's 1300-1500 ml of air.
6. You need of Kaldu jamur/kaldu bubuk.
7. You need of Garam.
8. You need of Gula pasir.
9. Prepare of Minyak untuk menumis.
10. You need of Bumbu Halus.
11. Prepare 6 butir of bawang merah.
12. It's 4 siung of bawang putih.
13. It's 3 butir of kemiri.
14. Prepare 2 cm of jahe.
15. It's 1 sdt of lada bubuk.
16. You need 1 sdm of ketumbar bubuk.
17. Prepare 1/2 sdt of jinten bubuk.
18. Prepare of Pelengkap.
19. You need of Bawang goreng.

Fakta Ketupat & Opor ayam makanan favorit sunan kalijaga punya arti. Idul Fitri, lekat dengan aneka makanan lezat dan menggugah selera. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga.

Opor Ayam Favorite instructions

1. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih..
2. Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum tanak..
3. Masukan ayam kemudian aduk rata..
4. Beri air, masak hingga mendidih..
5. Masukan santan sambil diaduk dengan api kecil. Bumbui kaldu jamur/kaldu bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.