Bagaimana Caranya Memasak Lezat Opor ayam tahu bumbu kuning - dezafu

Opor ayam tahu bumbu kuning. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning enak lainnya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Karena bumbu seadanya jadi saya tidak memakai kemiri. You can have Opor ayam tahu bumbu kuning using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor ayam tahu bumbu kuning

1. It's 1/2 kg of ayam.
2. You need 10 buah of tahu.
3. You need 1 liter of santan.
4. It's 2 sdm of gula pasir.
5. It's Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
6. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
7. It's of Bumbu halus.
8. Prepare 6 siung of bawang merah.
9. You need 2 siung of bawang putih.
10. You need 1 ruas of jahe.
11. You need 3 ruas jari of kunyit.
12. You need 5 butir of kemiri.
13. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
14. It's of Rempah rempah.
15. It's 3 lembar of daun salam.
16. It's 4 iris of lengkuas.
17. Prepare 1 batang of serai.
18. It's of Bahan tambahan.
19. Prepare of Kupat.
20. You need of Bawang goreng.

Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng untuk menambah cita rasa. Salah satu variasi opor ayam adalah opor ayam tahu bumbu kuning. Meskipun tidak berwarna kuning, namun opor ayam ini tetap memiliki cita rasa yang enak dan khas sama seperti opor ayam pada umumnya.

Opor ayam tahu bumbu kuning instructions

1. Pertama rebus ayam selama -+ 20mnt,setelah di rebus buang air rebusan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,setelah itu masukkan rempah rempah,lalu masukkan ayam,tahu,santan,gula pasir,kaldu bubuk dan garam.
3. Koreksi rasa,setelah itu matikan kompor dan sajikannn dengan ketupat dan taburan bawang goreng😋😋.

Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran. Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning.