Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Lezat Opor ayam tahu ala mama fio - dezafu

Opor ayam tahu ala mama fio. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada satu penjual yang menjajakan ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. You can have Opor ayam tahu ala mama fio using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor ayam tahu ala mama fio

1. It's 1/2 kg of ayam.
2. You need 3 buah of tahu putih.
3. Prepare 4 siung of bawang merah.
4. It's 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 1 buah of bawang bombay.
6. It's 3 lembar of daun salam.
7. Prepare 6 lembar of daun jeruk.
8. Prepare 2 cm of kunyit.
9. It's 2 buah of serai, geprek.
10. It's 4 cm of laos, geprek.
11. Prepare 1/2 sdm of merica.
12. It's 1/2 sdm of ketumbar.
13. Prepare 1 buah of kemiri.
14. It's 1 bungkus of kara.
15. Prepare 500 ml of air.
16. It's 1/2 sdm of garam.
17. It's of Royco ayam.
18. It's of Bawang merah goreng untuk taburan.
19. It's secukupnya of Gula jawa.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.

Opor ayam tahu ala mama fio instructions

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam.
3. Tumis bahan halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai, laos, merica dan ketumbar sampai wangi.
4. Masukkan potongan ayam dan tahu (potongan ayam dan tahu sesuai selera aja yah, bun) lalu tambahkan air.
5. Tunggu sampai mendidih dan daging ayam empuk.
6. Masukkan gula jawa, royco dan santan kara. Tes rasa.
7. Tunggu sampai mendidih dan matang. Bila sudah matang masukkan dalam mangkok dan taburi bawang merah. Opor ayam tahu siap dihidangkan.

Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih.