Resep: Sedapp.. Opor Ayam Simpel - dezafu

Opor Ayam Simpel. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. You can cook Opor Ayam Simpel using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor Ayam Simpel

1. It's 1/2 kg of ayam.
2. Prepare 6 buah of cape merah keriting.
3. It's 3 lbr of daun salam.
4. It's 1 batang of sereh.
5. You need 1 cm of lengkuas.
6. You need 2 batang of daun bawang.
7. Prepare 1 sachet of santan (disini saya pake santan kara).
8. It's of Bawang goreng.
9. Prepare of Bumbu halus.
10. Prepare 6 buah of bawang merah.
11. It's 4 buah of bawang putih.
12. It's 3 buah of cabe rawit (optional).
13. It's 1 cm of kunyit.
14. You need 1 cm of jahe.
15. It's 3 butir of kemiri.
16. It's 1 sdt of merica bubuk.
17. You need 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
18. It's Secukupnya of pala.
19. You need of Garam.
20. Prepare of Gula merah.
21. It's of Penyedap rasa.

Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga.

Opor Ayam Simpel instructions

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu rebus hingga setengah matang.
2. Haluskan semua bumbu yang terterap pada bagian bumbu halus.
3. Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, daun salam, sereh yang sudah digeprek, dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis hingga harum lalu masukkan potongan cabai keriting.
4. Tambahkan air secukupnya, lalu masukan daging ayam kedalamnya.
5. Masukkan santan pada wajan lalu tambahkan bawang daun, garam, gula dan penyedap rasa sembari koreksi rasanya ya bund.
6. Aduk aduk opor ayamnya supaya santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih.
7. Setelah mendidih dan rasanya sudah pas. Opor ayam pun siap disajikan dan ditaburi bawang goreng agar lebih matulll.

Opor ayam is one of the popular Javanese chicken dishes. Traditional opor ayam is prepared by deep-frying the chicken pieces and then cooked in the coconut milk and spices. Indonesian chicken curry is based on an aromatic combination of coconut milk and numerous spices such as lemongrass, tamarind, cinnamon, galangal, palm sugar, coriander, garlic. The look of this recipe is similar to curry but actually different, although it also use many spices. Eaten with rice or lontong or ketupat.