Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt. Lihat juga resep Orek tempe kecap (rasane pedes manis) enak lainnya. Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Rendang Super Enak dan Praktis, Resep Rendang Ayam ini rasanya sangat enak Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. You can have Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt
- It's 1/2 kg of ayam.
- Prepare 2 buah of kentang potong kotak2 kecil.
- Prepare 2 buah of tahu potong kotak2 kecil (di goreng terlebih dahulu).
- It's 4 butir of telur (di rebus terlebih dahulu).
- Prepare 2 lembar of Daun salam.
- It's 2 of daun jeruk.
- You need 1 batang of sereh (di geprek).
- It's of Minyak goreng sedikit u/ menumis.
- You need of Tambahan air untuk kuah opor.
- Prepare 1/2 bungkus of santan kara sachet.
- It's of Bumbu :.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 biji of pala.
- It's 10 biji of cabe rawit.
- You need 3 biji of cabe merah.
- You need ST of ketumbar.
- It's ST of merica.
- Prepare 2 biji of kemiri.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of Kencur se ujung kelingking tangan.
- You need of Kunyit se jempot tangan.
- You need of Jahe se ujung telunjuk tangan.
- It's of Rasa Secukupnya :.
- Prepare of Royco sapi.
- You need of Lada bubuk.
- It's of Garam.
- Prepare of Micin.
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Kalau sudah terbiasa dengan masakan dalam negeri, tidak ada salahnya mencoba ala mancanegara yakni masakan ayam steak.
Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt instructions
- Cuci ayam sampai bersih.
- Semua bumbu di blender sampai halus, kasih air sedikit biar alus.
- Jika minyak sudah panas, tuang bumbu masak sampai harum, kalau sudah harum. Baru kasih geprek'an sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai air di bumbu nya abis..
- Setelah itu masukan potongan kentang dan ayam, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, dan tutup sebentar sampai mendidih air nya.
- Setelah tunggu beberapa menit untuk menunggu ayam dan kentang empuk, lalu buka tutup panci lalu masukan tahu dan telur rebus nya dan tutup kembali panci nya..
- Buka kembali tutup panci nya lalu larut kan 1/2 sachet santan kara yang uk. Kecil kedalam gelas berisi 1/2 air biasa dan aduk. Setelah itu masukan ke santan opor nya. Tunggu sampai matang baru masukan penyedap rasa dan tahap terakhir check rasa..
- Opor ayam pedas praktis siap di sajikan dengan cuaca dingin seperti ini bersama keluarga..
Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima. Penasaran? opor ayam kampung: Ayam kampung dipotong-potong. Siapkan bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, kemudian tumbuk dan haluskan. Nah, opor ayam kampung siap disajikan. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Posting Komentar
Posting Komentar